HOTLINE: 0941 766 866

7 lưu ý thiết kế quán cafe Hải Phòng

Mô tả:7 lưu ý kinh doanh quán cafe - thiết kế quán cafe Hải Phòng? Để thu hút được nhiều khách ? Tiết kiệm chi phí ? Kinh doanh quán cafe hiệu quả

Thông tin sản phẩm

7 lưu ý khi thiết kế quán cafe mà khách hàng nên biết tại Hải Phòng

Nhiều nhà hàng, quán cafe hay gặp thất bại về những điều cơ bản nhất, khi mà khách hàng lần đầu tiên bước vào quán cafe, nếu họ có ấn tương không tốt về mọi thứ xung quanh thì chắc chắn cơ hội để lần sau họ quay lại quán cafe của bạn là không cao. Đừng đánh giá thấp các thiết kế quán cafe và trang trí tại cơ sở của bạn, nó sẽ ghi dấu ấn trong tâm trí khách hàng nhiều hơn là bạn tưởng đấy.

Lưu ý 1: Thiết kế quán cafe - nội thất quán cafe trông rẻ tiền

Một trong những sai lầm lớn của chủ quán cafe là có quan điểm Muốn sang trọng thì phải đắt tiền. Trên thực tế lại không hẳn như vậy, đó còn tùy thuộc vào cách sắp xếp, ý tưởng thiết kế quán cafe và những mẫu thiết kế bạn chọn.

Lý do khiến quán cafe mất điểm trầm trọng trong mắt khách hàng trong lần đầu tiên đến quán có thể là từ:

Chủ quán cafe tiết kiệm chi phí thiết kế. Họ không muốn đầu tư quá nhiều vào nội thất bên trong quán mà chú trọng nhiều hơn có thể đến chất lượng dịch vụ, món ăn hay những chương trình, sự kiện liên quan.
Nhân viên thiết kế cafe không có con mắt nghệ thuật. Khách hàng đầu tư rất nhiều tiền vào thiết kế quán cafe nhưng lại không biết làm thế nào cho nó xứng đáng với chi phí mình bỏ ra. Điều này có thể dễ dàng khắc phục với việc thuê một đội ngũ tư vấn thiết kế chuyên nghiệp cho quán cafe thay vì tự làm mọi chuyện mà chẳng biết nó thực sự có phù hợp hay không?
Lý do cuối cùng cũng thường xảy đến khi nội thất quán phụ thuộc nhiều vào phong cách và thời điểm quán cafe được xây dựng.

Thiết kế quán cafe phong cách cổ điển

Thiết kế quán cafe phong cách châu âu

Lưu ý 2: Hệ thống ánh sáng quá tồi trong thiết kế quán cafe

Tôi đã từng ở trong những quán cafe mà tôi có thể đem ví nó như căn bếp. Nhiều chủ quán cafe không hề hay biết, cửa sổ chính là chi tiết đẹp nhất ở bất cứ quán cafe nào, nó mang đến một tầm nhìn cho những khách hàng kết nối không gian trong và ngoài. Những quán cafe có nhiều cửa số phóng tầm mắt và khung cảnh đẹp và đầy đủ ánh sáng tự nhiên sẽ được nhiều khách hàng yêu thích hơn, thay vì bạn sử dụng quá nhiều thiết bị chiếu sáng. Ta chỉ cần đủ ánh sáng sao cho phù hợp, mà lại còn tiết kiệm chi phí thiết kế quán.

Hệ thống đèn ánh sáng dịu dàng trong thiết kế quán cafe theo phong cách cổ điển

Lưu ý 3 : Thảm chất lượng kém trong quán cafe là điều tối kỵ

Một tấm thảm đẹp có màu sắc phù hợp với phong cách quán thôi chưa đủ, nó còn phải khiến khách hàng cảm thấy hài lòng. Điều này ảnh hưởng lớn đến cảm nhận của khách hàng khi thưởng thức uống bạn. Ngược lại, khách hàng có thể chẳng dám bước chân vào hoặc ngồi xuống ghế nếu như họ cảm thấy không thoải mái. Thảm ở đây có thể để lót trên những chiếc ghế hoặc một số quán cafe cao cấp hơn còn có thảm trải sàn. Những tấm thảm cũng đại diện và làm toát lên thiết kế quán cafe của bạn.

Thảm trong thiết kế quán cafe một vật dụng không thể thiếu quán cafe

Lưu ý 4 : Không có những không gian phòng riêng biệt trong quán cafe

Những quán cafe có diện tich không gian rộng lớn, bạn nên thiết kế quán cafe có một nơi riêng tư. Chẳng hạn như, với những buổi tụ tập họp mặt gia đình, một cuộc kí kết hợp đồng sẽ cần những không gian riêng. Khách hàng sẽ đánh giá cao quán cafe của bạn nếu nhận thấy những chi tiết này. Bạn có thể phân vùng một đến hai không gian trống để tùy cơ sử dụng. Đó có thể là phòng cách âm hoặc có những cách trang trí khác lạ phục vụ cho nhóm khách hàng chuyên biệt như người già hay trẻ em.

Còn một số vấn đề phiền toái khác như những tiếng chuông điện thoại dai dằng, tiếng trẻ em khóc thét, những tiếng cười khúc khích hay ồn ào của máy tính xách tay. Bạn không cần phải có những không gian riêng biệt nhưng cũng nên cần có những vách ngăn nhỏ dành cho những trường hợp này để không làm phiền đến những khách hàng khác tới thưởng thức những tách cafe.

Thiết kế quán cafe có nơi hút thuốc riêng

Lưu ý 5: Hệ thống âm thanh, hình ảnh dở tệ trong quán cafe

Bạn không cần thiết phải đầu tư một dàn âm thanh khủng với sự bố trí hệ thống loa xung quanh không gian quán cafe, vì quán cafe không như mô hình kinh doanh là một quán bar. Âm thanh không được quá lớn để khách hàng có thể nói chuyện trong lúc thưởng thức những cốc cafe, nước giải khát nhưng nó cũng không được quá nhỏ. Hệ thống âm thanh cũng phụ thuộc nhiều vào phong cách quán cafe của bạn.

Âm thanh ánh sáng hòa là một trong thiết kế quán cafe

Lưu ý 6: Không gian bố trí nội thất quán cafe lạnh lẽo

Đừng biến quán cafe của bạn thành một căn bếp lạnh lẽo nhưng đương nhiên, nó cũng không thể nhộn nhịp như một quán bar được. Những khách hàng không bao giờ muốn mặc áo khoác trong khi thưởng thức các ly cafe ... thoải mái nhất có thể. Nhiệt độ trong phòng nên là một trong những yếu tố chủ quán cafe cần quan tâm nhất, Không quán lạnh và cũng không quá nóng.

Lưu ý 7: Cách trang trí lộn xộn, không nhất quán cafe

Nếu bạn đang thuê lại một địa điểm cũ để làm quán cafe của mình, khi nghĩ đến việc thiết kế, bạn nên bỏ đi toàn bộ những tàn tích cũ để dễ dàng nhìn nhận, thống nhất việc thiết kế hơn. Còn đối với những địa điểm thuê mới, chủ nhà hàng cũng cần xây dựng kế hoạch rõ ràng, định hình sẵn chủ đề và ý tưởng trước khi bắt tay vào công đoạn thiết kế.

Chẳng khách hàng nào cảm thấy hài lòng và muốn ở lại lâu trong một không gian lộn xộn, không có thể thống nhất. Họ cảm thấy sự nghiệp dư và thiếu tôn trọng quý khách tới thưởng thức ly cafe. Thiết kế quán cafe đồng nhất cũng là cách bạn xây dựng hình ảnh nhà hàng trong mắt khách hàng, họ sẽ nhớ đến bạn nhiều hơn với một phong cách thay vì là phong cách nào bạn cũng muốn sở hữu một chút.