6 bước để thiết kế quán cafe đẹp “vạn người mê” tại Hải Phòng

20/02/2019

Thiết kế quán cafe ngày nay trở thành một dịch vụ thiết yếu cho bất cứ nhà đầu tư nào dự định mở quán cafe để kinh doanh. Thiết kế quán cafe thành công nắm giữ phần lớn sự thành bại trong công việc kinh doanh của bạn, hãy cùng tìm hiểu 7 bước thiết kế quán cafe “vạn người mê” tại Hải Phòng để xây dựng không gian thật lôi cuốn cho cửa hàng của mình nhé.

Thiết kế quán cafe tại Hải Phòng

Lựa chọn phong cách thiết kế quán cafe đơn giản

Kinh doanh cafe hay nói cách khác là kinh doanh dịch vụ đem lại lợi nhuận rất cao nhưng hoàn toàn dự án của bạn có thể chết yểu ngay nếu bạn không nắm được bí quyết giữ chân khách hàng và thu hút khách hàng. Điều này nhiều khi chính là sự đơn giản nhưng tinh tế trong thiết kế quán cafe của bạn.

Hãy luôn nhớ rằng công thức kinh doanh các mặt hàng liên quan đến thực phẩm luôn yêu cầu: ĐƠN GIẢN+ SẠCH SẼ. Có thể bạn cho rằng trông phải khác biệt và nổi bật, nhưng khách hàng lại sợ sự diêm dúa cầu kỳ đó. Ngày nay, nội thất tinh giản là một trong những không gian mà khách hàng yêu thích, nhất là một không gian mang đầy sự lãng đãng, đầy chất xúc tác cho cảm xúc như quán cafe. Lựa chọn phong cách thoải mái, dung dị, nhìn dễ chịu trước.

Điểm thứ hai là sạch sẽ, không cần thiết phải không có một hạt bụi, một vệt nước, nhưng nếu có thể hay làm như thế. Thiết kế quán cafe sao cho tạo nhiều khoảng không rộng, ít đồ đạc và trang trí để có thể lau dọn tốt nhất, không làm rối mắt khách hàng gây cảm giác bừa bộn, mất vệ sinh. Vệ sinh thường xuyên và làm gọn gàng mọi thứ là ấn tượng an toàn đầu tiên khi khách hàng bước vào cửa hàng của bạn. Một số phong cách thiết kế quán cafe bạn nên tham khảo

Thiết kế quán cafe phong cách hiện đại (Morden Style)

Thiết kế quán cà phê theo phong cách hiện đại thường sử dụng đồ nội thất theo đường nét thanh nhã, màu trơn gam sáng đơn giản, Bên cạnh sử dụng vật liệu thanh lạnh như kim loại, thủy tinh và thép sơn tĩnh điện,sự tối giản được thể hiện trong mẫu mã nội thất, đường thẳng và kiểu dáng gọn gàng. Phong cách quán cafe này phù hợp với dân văn phòng, giới trẻ,hay khách du lịch.

Từ cách trang trí đến bàn ghế, thiết kế quán cafe này rất hiện đại, sáng sủa

Chi phí thiết kế quán cafe: https://noithatihome.vn/chi-phi-thiet-ke-quan-cafe-tai-hai-phong

Thiết kế quán cafe phong cách tối giản (Minimalist)

Cũng giống như thiết kế quán cafe theo phong cách hiện đại, Tối giản hướng đến sự đơn giản hết mức có thể trong không gian. Thiết kế này đem đến sự thoải mái rất thoáng đãng, nhưng tinh tế như trong một studio nghệ thuật cao cấp. Sẽ không có chi tiết “thừa”, “rườm rà” góp mặt trong kiểu thiết kế này.

Thiết kế quán cafe phong cách tối giản

Thiết kế quán cafe phong cách Industrial (Công nghiệp)

Đây là một chất liệu ý tưởng mới vô cùng thu hút, khi biến những thứ khô khan, thiếu sự mềm mại như trong các xưởng xí nghiệp, khu công nghiệp trở lên lãng đãng, thư thái. Vật liệu nội thất trong kiểu thiết kế quán cafe Công nghiệp là những nguyên liệu thực tế như Gạch, bê tông, kim loại và gỗ thể hiện sự thô dụng, mạnh mẽ không bao bọc kết cấu bên trong. Mẫu thiết kế quán cafe này phù hợp với nhóm bạn trẻ cá tính, ưa sự phá cách và bật ra khỏi giới hạn.

Mẫu thiết kế quán cafe theo phong cách Industry

Thiết kế quán cafe theo phong cách Vintage( cổ điển)

Là một phong cách thiết kế rất được ưa chuộng hiện nay, nhờ dễ dàng tạo cảm giác độc đáo, phá cách. Quán cà phê vintage sử dụng gam màu trầm đậm nét cổ điển, kết hợp đồ second-hand với những thiết bị hiện đại. Khi bạn muốn gợi nhớ sự hoài cổ, cà phê vintage sẽ mang cho bạn cảm giác này.

Mẫu bàn ghế cafe vintage cực đẹp: https://noithatihome.vn/ghe-nhua-bap-benh

Thiết kế quán cafe phong cách Bắc Âu (Scandinavian)

Scandinavian là một vùng ở Bắc Âu, phong cách này được mô phỏng theo văn hóa và nét nghệ thuật ở đó. Những nét nổi bật của Scandinavian là những gam màu trắng, màu của đất, gỗ và ánh sáng hòa hợp.Cũng theo một nguyên tắc là giữ sự giản dị, nhưng phong cách này tạo điểm khác biệt ở sự sang trọng, nhã nhặn, sự cân bằng giữa chức năng và

Điểm nhấn của nó thường nằm ở một chi tiết nghệ thuật, lông thú hoặc đồ gỗ. Ánh sáng tự nhiên được sử dụng chủ yếu cũng đem lại cảm giác rộng rãi cho quán của bạn.

Điểm đặc biệt của style thiết kế quán cafe Scandinavian là tone màu sáng

Thiết kế quán cafe phong cách Bohemian

Phong cách này còn gọi là Boho hay Boho chic, là một từ để chỉ phong cách của cộng đồng người Bohemia. Nó thể hiện lối sống vô tư, bất quy tắc trừ việc tuân theo tiếng gọi của trái tim mình. Những điểm nhấn của phong cách thiết kế quán cà phê này là: màu sắc rực rỡ, đèn chùm, thảm dệt, họa tiết độc đáo của người Bohemian, gạch và gỗ. Phong cách ngày càng phổ biến, rất dễ để thiết kế quán cafe nhỏ đẹp.

Họa tiết khăn, thảm là điểm nổi bật tạo thành nét đặc trưng cho phong cách thiết kế quán cafe Bohemian

2. Lựa chọn nội thất quán cafe hợp lý

Tiếp theo là “linh hồn” của quán cafe(cà phê) của bạn- nội thất. Nội thất quán cafe không thể thiếu những đồ cơ bản như bàn ghế cafe, tủ trưng bày, bàn ghế, hệ thống ánh sáng/âm thanh, điều hòa, lọ hoa, kệ sách, decor trang trí, …Nghe có vẻ ít đồ, đơn giản, nhưng nếu tự mình chuẩn bị thì không hề nhẹ nhàng đâu nhé. Nếu bạn có ý định đi tham khảo các bên, hoặc thuê đơn vị thiết kế nội thất quán cafe cho mình, hãy cùng ngồi lại để họ tư vấn cho bạn quy trình và những sản phẩm phù hợp nhất.

Chọn đồ nội thất quán cafe chất lượng hơn số lượng

Đừng ham mua đồ nội thất cũ, bàn ghế cafe thanh lý rẻ mà quên đi tính xây dựng lâu dài của nó. Nếu tính cẩn thận ra, đồ nội thất đặc biệt đồ đã nằm trong bản thiết kế quán cafe từ đầu có chất lượng sẽ rất hiệu quả về chi phí kinh doanh lâu dài. Bạn có thể chọn bàn ghế cafe làm từ gỗ tự nhiên, gỗ công nghiệp hoặc kim loại tùy những phong cách đã nêu ở trên. Ngoài ra lựa chọn các đơn vị bảo hành chất lượng uy tín, bảo hành tốt để đảm bảo rằng những chiếc bàn ghế, đồ dùng sử dụng trong quán bạn có tuổi thọ lớn và mang lại an toàn cho khách hàng của bạn. Thật sự ngồi trên một chiếc ghế cập kênh với sợi đèn lơ lửng cót két không lý tưởng chút nào cho buổi thư giãn đáng mong đợi mà bạn nghĩ.

Để phù hợp ngân sách của bạn, có thể cắt giảm số lượng các bảng trang trí trong không gian căn phòng nhưng hãy giữ chất lượng các sản phẩm nội thất đủ tốt để bạn “chinh chiến” lâu dài.

3. Mở rộng cửa sổ hoặc không gian ngoài trời

Nhấm nháp một cốc cafe thơm lựng và mơ màng nhìn thế giới quan bên cạnh cửa sổ, làm cho khách hàng của bạn cảm thấy thời gian của cuộc sống thật thi vị. Hay ngồi trên cao và thỏa thích nhìn bầu trời cao vời vợi lững lờ trôi, không chỉ những người trong ngành mà là nơi cực kỳ cảm hứng đối với những khách hàng đang cần sự sáng tạo. Cửa sổ hoặc cửa kính cũng đem lại nguồn ánh sáng tự nhiên, giảm thiểu đi sự khó chịu từ ánh đèn nhân tạo gây chói và mỏi mắt. Cửa sổ cũng nới rộng không gian quán bạn, không làm khách hàng cảm thấy bị bó hẹp và ngột ngạt, ồn ào nếu quán cafe của bạn đông. Không để lại được cảm hứng, cơ hội họ ghé chân lại với bạn sẽ khó hơn.

Quán cafe AM Tea tại Trần Nguyên Hãn, Hải Phòng

4. Trang trí quán cafe

Đối với việc bài trí không gian, thật sự là một nghệ thuật khó nhằn cho bất cứ ai chưa có kinh nghiệm. Nếu bạn nhờ các công ty thiết kế quán cafe gợi ý trang trí cho bạn, bạn sẽ cảm thấy chưa được thỏa mãn, nhưng nên tham khảo ý kiến họ để có một quán cafe bắt mắt. Nếu là nơi tụ họp cho nhóm khách hàng, hãy bố trí những góc ngồi thoáng đãng để không bị va chạm nhau, nếu quán dự định cho đối tượng khách hàng kinh doanh đến và đi thì hãy hạn chế trang trí rườm rà hay đặt cây cối cản lối đi để họ có thể di chuyển nhanh chóng. Còn hầu hết quán cafe bây giờ rất cần “view”. Là màu sắc, là điểm nhấn từ những bức tranh tường, khu vực ánh sáng chan hòa để khách hàng thích thú để selfie, tán dóc thêm cảm hứng

WOW !!! 3 bí kíp trang trí quán café " đẹp như mơ " !

5. Tạo mùi hương đặc trưng

Có thể bạn không biết, một trong những vũ khí thầm lặng nhất để níu chân khách hàng ở lại là mùi hương. Hãy dọn dẹp sạch sẽ mọi lúc có thể và sử dụng một vài loại nước xịt phòng có hương thơm nhè nhẹ và gần gũi với mọi người. Hãy đảm bảo mùi nước hoa phòng không được lấn át các mùi trên. Đầu tư hơn,bạn có thể sử dụng tinh dầu dạng lỏng hoặc hương cafe rang xay để tạo cảm giác ngây ngất rất thi vị cho khách hàng.

Lựa chọn về mùi hương là khó, mỗi người mỗi cảm nhận một sự thường thức khác nhau. Vì vậy sự khôn ngoan ở đây là pha trộn các mùi hương đúng cách; tạo ra 1 “sự lôi cuốn” nhẹ nhàng, gần gũi với mọi người và tạo sự thoải mái.

6. Ước tính chi phí thiết kế quán cafe

Cho dù bạn thuê lại địa điểm từ một quán cafe có sẵn thì bắt buộc bạn vẫn nên trang trí tu sửa lại cho đẹp hơn. Hãy trang trí quán cafe của mình mới hơn, bắt mắt hơn để công việc kinh doanh được xuôi chèo mát mái hơn.Chính vì vậy, chi phí thiết kế và thi công quán cafe là một hạng mục không thể thiếu cũng như chiếm một phần lớn trong gói dự án mở quán.Chi phí này phụ thuộc vào mặt bằng và yêu cầu cụ thể của chủ quán. Chi phí thiết kế trung bình 1 quán cafe, theo các phong cach hiện đại, đơn giản quán không cần cải tạo kết cấu nhiều so với hiện trạng cũ

- Dưới 25m2: Tổng chi phí thiết kế 4.000.000VND/ctrinh

- Trên 25m2: - Chi phi 150.000/m2

- Diện tích trên : 200m2 tùy thuộc vào hiện trạng ctrinh để tính chi phí, có thể còn 100.000 =>130.000VND/m2. Đây là mức giá cơ bản, trên thực tế có thể chênh lệch cao hơn đối với những yêu cầu thẩm mỹ cao, bản thiết kế độc đáo hay thời gian thi công.

Chi phí thiết kế một quán cafe phụ thuộc vào

- Phong cách của quán

- Yêu cầu chủ đầu tư

- Hiện trạng cũ của quán cafe ( có cần cải tạo nhiều hay không? )

=> Các yếu tố này ảnh hưởng đến vấn đè nghiên cứu công năng, đưa ra phương án cho phù hợp . Yêu cầu cao , tỉ mỉ Kiến Trúc Sư sẽ tăng thời gian nghiên cứu, lên ý tưởng, thể hiển... để ra sản phẩm tốt nên chi phí sẽ điều chỉnh cho phù hợp.

Trên đây là một số chia sẻ từ kiến trúc sư của Nội thất Ihome chuyên thiết kế và thi công quán cafe từ bình dân đến cao cấp tại Hải Phòng, hi vọng sẽ gợi ý cho bạn những thông tin hữu íchđể mở quán cafe hút khách cho bạn.

Hãy liên hệ ngay với Nội Thất I – Home để được tư vấn ngay hôm nay !

Hotline : 0941 766 866

Email: noithatihome.vn@gmail.com

Website: http://noithatihome.vn/thiet-ke-shop/thiet-ke-quan-cafe-tra-sua

Địa chỉ văn phòng: 625 Phạm Văn Đồng, Dương Kinh, Hải Phòng

Xưởng sản xuất: số 33, TDP 1A, Hải Thành, Dương Kinh, Hải Phòng